Notre histoire
Un lieu chargé d'histoire
Situé à l’entrée du quartier historique de Strasbourg, La Petite France, le bâtiment date du milieu du 16e Siècle. Très anciennement, le principal immeuble de la rue du Bouclier était propriété des Chevaliers Schilt.
Avant la révolution française, la maison était habitée par un Ammeister, l’adjoint au Maire de l’époque Monsieur Lempp. Lors de la révolution, la foule, après avoir pillé l’Hôtel de Ville situé Place Gutenberg a ensuite envahi et dépouillé la maison. La façade reste sobre car il est situé dans le quartier protestant de Strasbourg du XVIIIe siècle qui avait son temple rue du Bouclier, qui existe toujours.
Dans les années 1790, elle fut achetée par un notaire et au fur et mesure des 19e et 20e Siècles le bâtiment fut une maison d’habitation. Début 21e siècle, le bâtiment est une ruine qui sommeille derrière sa lourde porte décrépie dont le lierre a envahi peu à peu la façade...
Une passion commune
En 2010, la famille Jung, une famille alsacienne passionnée d’histoire acquiert ce lieu et à cœur de le rénover sous forme d’hôtel de luxe en lui redonnant sa splendeur d’antan. Elle y a mis personnellement toute son énergie et son enthousiasme. Après deux ans et demi de travaux, la grande porte en bois s’est ré-ouverte… Jugez vous-même ! Imposant mais stylisé, le lieu s’articule autour d’une cour intérieure intime et chaleureuse. Une tourelle vertigineuse de légèreté et de grâce, des fresques, des peintures en trompe-l’œil vous invitent à la sérénité.
« Je voulais faire vivre cette maison afin qu’elle ne soit pas une résidence d’appartements fermés » Denis Jung
« J’ai aimé parcourir les chambres, seule, le soir à la fin d’une journée, choisir le coloris, le détail qui manquait, rechercher l’harmonie… » Déborah JUNG.
« Nous souhaitons que nos visiteurs retrouvent l’authenticité des lieux dans une ambiance chaleureuse et typiquement alsacienne ».